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Aunque la Aromaterapia es una medicina muy antigua y de importante desarrollo en países europeos, poco es lo que se conoce de ella en Sudamérica. Sin duda, esta es una razón importante -entre otras más específicas- para apreciar en todo su valor el libro de la ingeniera agrónoma argentina Romero Márquez, especializada en el tema.Con gran sentido didáctico expone un amplio espectro que abarca desde los principios básicos de esta ciencia hasta monografías sobre las diferentes especies botánicas elementales que un profesional -e incluso un lector curiosodeben conocer, por el hecho de relacionarse con las patologías más frecuentes.Entre ambos extremos se incluye una precisa definición de Aromaterapia: ciencia que utiliza y aplica los aceites esenciales (principios activos) extraídos por arrastre de vapor de agua, de las plantas aromáticas -aromas naturalescon fines terapéuticos, así como una geohistoria centrada en dichas plantas; conceptos fundamentales de botánica sistémica, diferencias entre esencia y aceite esencial; propiedades, modos de aplicación y consejos en cuanto al uso de los aceites esenciales; importancia del.
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